Service traiteur

Médaillon de saumon

12€/pers

Assortiment de charcuterie (5 sortes)

9€/pers

Salade Périgourdine (Salade, Pomme de Terre, Gésier, Jambon Sec, Magret de Canard Fumé)

10€/pers

Viande froide (porc et boeuf)

5€/pers

Assortiment de crudités (4 sortes)

5€/pers

Ananas farci (ananas, poivrons, crevettes, riz)

5€/pers

Salade d'agrumes (avocats, pamplemousse, orange)

5€/pers

Cuisse de poulet en gelée

3€/pers

Panier de tomate au thon

3€/pers

Terrine de lapin

3€/pers

Amuses bouches froides

5€/pers

Réductions salées chaudes

5€/pers

Foie gras maison

15€/pers

Médaillon de saumon

12€/pers

Salade Périgourdine

10€/pers

Assortiment de charcuterie (5 sortes)

9€/pers

Rosbif et rôti de porc

5€/pers

Assortiment de crudités (4 sortes)

5€/pers

Ris de veau aux morilles

15€/pers

Coquille St Jacques

8€/pers

Douzaine d'escargots

9€/pers

Bouchée à la reine

8€/pers

Feuilleté de saumon

5€/pers

Croûte de fruit de mer

6€/pers

Suprême de pintade au champagne

12€/pers

Magret de canard au poivre vert

10€/pers

Cuisse de poulet farcie

8€/pers

Cuisse de pintade forestière

9€/pers

Tournedos de boeuf au girolles

15€/pers

Grenadin de veau forestier

12€/pers

Gigot d'agneau

10€/pers

Filet mignon de porc aux mirabelles

9€/pers

Paupiette de veau

7€/pers

Gratin dauphinois

4€/pers

Pomme de terre grenaille

Râpé de pomme de terre (2/pers)

4€/pers

Fagot de haricots verts (2/pers)

4€/pers

Garniture forestière

4€/pers

Tomates provençale (2/pers)

4€/pers

Sphère choco noisette

4€/pers

Sablé citron

Charlotte (Mirabelle, Framboise)

5€/pers

Soufflé mirabelle

3€/pers

Couscous royal

12€/pers

Paella

12€/pers

Coq au vin et gratin dauphinois

12€/pers

Baeckeoffe

11€/pers

Cassoulet

11€/pers

Choucroute garnie

11€/pers

Potée Lorraine

10€/pers

Lasagne

8€/pers